Tel.: 30/561 3025
E-mail: lombikemese@citromail.hu
Facebook: Hamvas Ágnes
Hírek
Édesanyámtól tanultam(EMI-mami),könnyű ,gyors ,kisgyerekmelett is fantasztikusra tudod készíteni:)
hozzávalók:60dkg liszt
1egésztojás
3dkg élesztő(lehet szárított is)
3dl tej(lanygyosítva)
15dkg vaj(jó hapuha)
2evőkanálnyi porcukor
1csipet só
(élesztőgyorsabbankell )1 kanál rum
Sütéshez:3dl olaj
A tejet megfuttatomaz élesztővel a porcukorral együtt,(meleg helyen kb20 perc)
A liszthez öntöm,hozzáadom az egész tojást a langyos vajat a sót.(ha nem akarod hogy akezed nagyon ragacsos legyen használj fakanalat az elején)
Jól összedolgozom(úgy alegjobb,ha agyerek melett gugolsz:),közben ks lisztet szórok rá.
Meleg nemhuzatos helyen kelesztem kb30-40percet(közben tudsz tisztába tenni,mosást beindítani,altatni:),letakarom a tésztát.
A tészta akkor jó,ha bő 2x nagyobb az összegyurtnál.
Nyújtás1 ujjnyi vastagra,vizespohár nagyságura szaggatod,lisztestálcán hagyod miközben nekiálsz kisütni a forró olajban."fenékkel"lefelé rakod az olajba.Fedő alatt pirul párpercig,utánna fordítod.Szűrőbe szeded,porcukorral hinted.BARACKLEKVÁRRAL kínálod.
A virágok közül talán a legegzotikusabb és minden tekintetben alegszebb.érzékitulajdonságokkal felruházható virág az orchidea.Nekem még nemvolt ilyen virágom.de gyönyörködni szoktam a látványában.
A szerencsések táborába tarozommégis,mert a fiamálltal mostantól az életemrésze lett(átvitt értelemben). A 10.kerületi iskolába felvették a fiamat. Az iskola kívűlről is reprezentatív,belülről pedig méginkább lenyűgöző.Egyszerűen szép és kihívó.
Folyt.köv
Camembert sajt kb. 10 dkg, darált dió (kb. 1 maroknyi), margarin kb. 1 evőkanálnyi, 4 teáskanálnyi tejföl.
Pirítósra kenve tálaljuk.
A leves: a karfiolt apró rózsákra szedem, a répából másfél adagot felkarikázok. A hagymából fél kerül a levesbe. Rántás kevés olajon, liszttel, kiskanálnyi pirospaprikával, csipetnyi aprított petrezselyemmel (jobb, ha félre húzod, ne keseredjen meg a pirospaprika).
Egy majdnem egész csirkemell, a karfiol másik fele, a maradék répával. KEVÉS olajon megdinsztelem, EGY ICI-PICIT HAGYOM, hadd piruljon meg. Őrölt szerecsendió, kurkuma, lestyán, bors, só ill. vegeta. A legvégén főzőtejszínnel meglocsolom.
DÍSZÍTÉS: alma szeletek
Évközben próbáltatok már iskolát váltani?
Mi most próbáljuk. Azon kívül, hogy veszett kényelmetlen a vizslató tekintetek közben "magyarázni a bizonyítványod", tudod, hogy fáznak a problémás kamasztól, ,,magadat is szinte beíratod".
Bp.-en a X. ker.-hez tartozunk. Eddig egy erős magas színvonalú iskolába jártunk, magatartás problémák, összefonódva családi problémákkal tűzdelve, saját hibák be- és fel nem ismerésével jutottunk odáig, hogy váltani kell(ene). De ez nem is olyan egyszerű.
Nehéz könnyed szívvel gondolni a holnapra, pedig csak úgy lehet haladni. A szorongás megfojtja a benned lakózó stramm emberkét.
Tudni kell elfogadni a helyzetet és belátni, hogy másnak is lehet igaza abban, mit hogyan csinálj(atok).
Én már látom, de a fiamnak még nem sikerült:)
folyt köv.
Hát, elindult a honlap. Egy új út, amire Téged is hívlak.